やきとり

私は、やきとりが大好きです

ねぎま、皮、つくね、なんこつ etc…

西日本地域ではやきとりといえば、鶏肉オンリーなのですが

東日本地域では、本来、やきとんと言われる豚肉の

カシラ、シロ、レバーなども、やきとりのメニューに入っています

レバーなどは、写真で確認するか、どっちのお肉か聞かないといけません

好み、肉の部位により、塩・タレの味付けがあります

私は、本来の肉のうまみを堪能できる塩味が好きです

また、一串の大きさもまちまちですが、小ぶりなものを数多く食べたいですね!

まもなく、やきとりに生ビールが合う季節がやってきます

存分に楽しみましょう!

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

次の記事

貸本屋